Некоторые виды трескообразных, которые ценятся в промышленном рыболовстве:

• Треска (Gadus morhua). 4 Обитает в умеренных и северных районах Атлантического и Тихого океанов. 4
• Пикша. 45 Вкусовые свойства пикши выше, чем у трески, в связи с чем она ценится дороже. 1
• Сайда. 1 Рассматривается как ценная столовая рыба и применяется для имитации мяса лососёвых рыб. 1
• Минтай. 14 В отечественном промысле является самой массовой рыбой, на его долю в уловах приходится примерно 20%. 1
• Навага. 1 В отличие от других тресковых рыб навага обладает более высокими вкусовыми свойствами, поэтому она ценится как столовая рыба. 1