Какие существуют классификации липидов в биохимии?

В биохимии существует две классификации липидов: химическая и биологическая. irkgmu.ru

Химическая классификация делит липиды в зависимости от способности к гидролизу с образованием в щелочной среде солей высших карбоновых кислот (мыл): irkgmu.ru

1. Неомыляемые (не подвергаются гидролизу): irkgmu.ru

• жирные кислоты; irkgmu.ru
• эйкозаноиды (гормоны, производные ПНЖК); irkgmu.ru
• стерины и стероиды (желчные кислоты, стероидные гормоны, витамин Д); irkgmu.ru
• изопреноиды (Q, витамины А, Е, К). irkgmu.ru

1. Омыляемые: irkgmu.ru

• простые липиды (двухкомпонентные): жиры, стероиды (эфиры ХС), воски; irkgmu.ru
• сложные липиды (трёх- и более компонентные): irkgmu.ru
  • фосфолипиды (в зависимости от входящего в их состав спирта делятся на глицеро- и сфингофосфолипиды); irkgmu.ru
  • гликолипиды (цереброзиды и ганглиозиды). irkgmu.ru

Биологическая классификация делит липиды на три группы: irkgmu.ru

• жиры; irkgmu.ru
• фосфолипиды; antiage-expert.com
• стероиды. antiage-expert.com