Некоторые источники олигосахаридов в природе:

• Сахароза. 24 Встречается во многих фруктах, плодах и ягодах, особенно много её в сахарной свёкле и сахарном тростнике. 4
• Лактоза. 2 Содержится в молоке млекопитающих. 2
• Мальтоза. 2 Образуется при расщеплении крахмала и гликогена в пищеварительном тракте животных или во время прорастания семян растений. 2
• Фруктоолигосахариды. 3 Содержатся в пшенице, мёде, луке, чесноке и бананах. 3
• Ксилоолигосахариды. 3 Содержатся в растительных источниках: бенгальской шелухе, пшеничных отрубях и соломе, древесных отходах, ячменной шелухе, пивоваренной дробине, миндальной скорлупе, бамбуке и кукурузных початках. 3