Какие процессы происходят на втором этапе энергетического обмена?

На втором этапе энергетического обмена происходит бескислородное расщепление глюкозы (гликолиз): www.yaklass.ru blog.maximumtest.ru

• В цитоплазме клеток происходит несколько реакций, в результате которых из молекулы глюкозы образуется две молекулы пировиноградной кислоты (ПВК). www.yaklass.ru
• Запасается энергия в виде двух молекул АТФ. www.yaklass.ru blog.maximumtest.ru В них запасается около 40% выделившейся энергии, остальные 60% рассеиваются. www.yaklass.ru

Дальнейшая судьба ПВК зависит от наличия кислорода: blog.maximumtest.ru

• Если он есть, начинается следующий этап. blog.maximumtest.ru
• Если его не хватает, ПВК превращается в молочную кислоту. blog.maximumtest.ru Например, в мышцах человека при длительных нагрузках и недостатке кислорода. www.yaklass.ru

В растительных клетках и клетках некоторых грибов (например, дрожжей) при недостатке кислорода ПВК распадается до этилового спирта и углекислого газа — происходит спиртовое брожение. www.yaklass.ru