Некоторые особенности поведения удода, которые делают его интересным объектом изучения:

• Агрессия в брачный период. 1 Удоды ревностно относятся к территории, которая их кормит, и могут вступать в поединки с другими пернатыми. 1
• Подготовке пищи. 1 Из-за короткого языка удод не может глотать добычу прямо с поверхности земли. 3 Птица подкидывает её в воздух, а затем, поймав, проглатывает. 3 Крупных насекомых перед употреблением удод бьёт о землю, чтобы разделить корм на мелкие части. 3
• Защита от хищников. 1 В случае опасности удод принимает позу, изображая цветок: присаживается и раскладывает по сторонам пёстрые пёрышки. 1 Хищник, увидев чёрный клюв, поднятый к небу, пролетает мимо. 1
• Использование защитного механизма. 1 Самка и её птенцы выделяют особый ароматный секрет, который в момент опасности увеличивается в объёме. 1 Это помогает уберечься от наземных хищников. 1
• Выбор места для гнезда. 2 Удоды неприхотливы в выборе гнезда: дупло в дереве, трещина в скале, углубление в обрыве, стена деревянного или каменного здания — подходит всё, лишь бы место было укромным. 2