Основные функции системы пищеварения:

1. Секреторная. 35 Выработка и выделение пищеварительных соков. 3
2. Моторно-эвакуаторная (двигательная). 35 Измельчение пищи, глотание, перемешивание с пищеварительными соками и перемещение содержимого, задержка в каждом отделе пищеварительного тракта. 5
3. Всасывательная. 3 Перенос конечных продуктов пищеварения, солей, воды и витаминов из полости в кровь и лимфу. 3
4. Выделительная. 1 Аккумулирование непереваренных остатков, отходов жизнедеятельности, в специальном резервуаре и их вывод наружу. 1

Также пищеварительная система может выполнять защитную функцию. 1 Под действием пищеварительных соков и кислот чужеродные вещества и болезнетворные микроорганизмы теряют свои специфические свойства. 1