Какие функции выполняет кутикула на поверхности листа?

Функции кутикулы на поверхности листа:

• Создание водопроницаемого барьера. en.wikipedia.org Предотвращает испарение воды с поверхности эпидермиса, а также попадание внешней воды и растворённых веществ в ткани. en.wikipedia.org
• Предотвращение загрязнения. en.wikipedia.org Микро- и наноструктура кутикулы предотвращает загрязнение тканей растения внешней водой, грязью и микроорганизмами. en.wikipedia.org
• Защита от проникновения. ru.wikipedia.org en.wikipedia.org Восковой слой кутикулы образует физический барьер, который противостоит проникновению вирусных частиц, бактериальных клеток, а также спор и растущих нитей грибов. en.wikipedia.org

Кроме того, наличие и толщина слоёв кутикулы и воска зависят от условий среды обитания растений: чем суше и жарче климат, тем больше местных видов растений имеют восковой налёт на листьях. foxford.ru