Некоторые факторы окружающей среды, которые могут повлиять на жизнеспособность спор бактерий:
- Температура. 15 Споры бактерий обладают высокой термоустойчивостью: они способны выдерживать 100 °С в течение 1–6 ч, при температуре 120–130 °С споры бактерий во влажной среде погибают через 20–30 мин. 1
- Влажность. 1 При снижении содержания воды в среде рост микроорганизмов замедляется и может совсем прекращаться. 1 Споры бактерий сохраняют жизнеспособность при отсутствии влаги десятки, а иногда и сотни лет. 1
- Концентрация растворённых в среде веществ. 1 Повышение концентрации веществ в среде приводит к нарушению обмена веществ между клеткой и средой и затем к прекращению жизнедеятельности клетки или её гибели. 1
- Свет. 1 Прямой солнечный свет губителен для большинства микроорганизмов, рассеянный свет лишь подавляет их развитие. 1 Наиболее активной частью солнечного света являются ультрафиолетовые лучи. 1
Споры бактерий способны переживать крайне высокие и низкие температуры, высыхание, сохранять жизнеспособность на протяжении очень многих лет. 5