Какие факторы окружающей среды могут повлиять на жизнеспособность спор бактерий?

Некоторые факторы окружающей среды, которые могут повлиять на жизнеспособность спор бактерий:

• Температура. scienceforum.ru biology.su Споры бактерий обладают высокой термоустойчивостью: они способны выдерживать 100 °С в течение 1–6 ч, при температуре 120–130 °С споры бактерий во влажной среде погибают через 20–30 мин. scienceforum.ru
• Влажность. scienceforum.ru При снижении содержания воды в среде рост микроорганизмов замедляется и может совсем прекращаться. scienceforum.ru Споры бактерий сохраняют жизнеспособность при отсутствии влаги десятки, а иногда и сотни лет. scienceforum.ru
• Концентрация растворённых в среде веществ. scienceforum.ru Повышение концентрации веществ в среде приводит к нарушению обмена веществ между клеткой и средой и затем к прекращению жизнедеятельности клетки или её гибели. scienceforum.ru
• Свет. scienceforum.ru Прямой солнечный свет губителен для большинства микроорганизмов, рассеянный свет лишь подавляет их развитие. scienceforum.ru Наиболее активной частью солнечного света являются ультрафиолетовые лучи. scienceforum.ru

Споры бактерий способны переживать крайне высокие и низкие температуры, высыхание, сохранять жизнеспособность на протяжении очень многих лет. biology.su