Какие бактерии участвуют в сквашивании молока при комнатной температуре

Нейро

На основе 5 источников

biomolecula.ru

Молоко, простокваша и молочнокислые бактерии

dzen.ru

12 ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫХ ВОПРОСОВ ПРО МОЛОКО | Роскачество | Дзен

scienceforum.ru

МИКРОБИОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ - Студенческий научный форум

books.ifmo.ru

Тема

propionix.ru

В.В. Зарицкая, Ю.И. Держапольская

В сквашивании молока при комнатной температуре участвуют молочнокислые бактерии. 1 3
Некоторые из них:
Молочнокислые стрептококки (S. lactis, S. cremaris и другие). 3
Молочнокислые палочки (Lactobacterium bulgaricum, Lactobacterium casei, Lactobacterium acidophilus и другие). 3

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?