Как вторичная структура белка влияет на его функционирование и взаимодействие с лигандами?

Вторичная структура белка влияет на его функционирование и взаимодействие с лигандами следующим образом:

• Определяет конформацию белка. 1 Пептидная цепь приобретает строго определённую конформацию с образованием максимального числа водородных связей, что влияет на физические свойства белка (вязкость, оптические свойства и т. д.). 12
• Формирует центры связывания. 1 На белковых молекулах есть участки, к которым присоединяются лиганды — центры связывания, или активные центры. 1 Они формируются из аминокислотных остатков, сближенных в результате формирования вторичной и третичной структур. 1
• Обеспечивает специфичность взаимодействия. 15 Высокая специфичность взаимодействия («узнавания») белка и лиганда обеспечивается комплементарностью структуры активного центра и лиганда. 15