Теплоёмкость влияет на способность вещества сохранять тепло следующим образом: при нагревании вещество забирает тепло, запасает тепловую энергию, а при остывании отдаёт её обратно в том же количестве. 1

Например, вода обладает высокой теплоёмкостью, поэтому медленно нагревается и медленно остывает. 4