Снежный покров защищает озимые культуры от вымерзания благодаря созданию микроклимата, который не позволяет земле промерзнуть на большую глубину. 1

Это происходит благодаря свойствам рыхлого снега, между снежинками которого есть промежутки воздуха. 1 Воздух плохо проводит тепло и холод. 1 Поэтому слой рыхлого снега не даёт земле замёрзнуть, и растения сохраняются. 1

Каждый сантиметр снега сохраняет около 1 градуса тепла. 1 Например, при слое снега 30 см и морозе -30 озимые не вымерзают, так как под снегом земля имеет температуру около 0 градусов. 1

Важно, чтобы снег ложился на промерзшую землю. 2 Тогда растения впадут в безопасное состояние анабиоза, а весной снова возобновят вегетацию. 2