Изменение цвета листьев в процессе старения происходит из-за разрушения зелёного пигмента хлорофилла в хлоропластах. 3 При этом другие пигменты становятся заметными или синтезируются. 3 Обычно это пигменты жёлто-красных оттенков. 3
Некоторые факторы, которые влияют на изменение цвета листьев:
Хромопласты играют важную роль в изменении цвета листьев, так как они содержатся в стареющих листьях и отвечают за их характерную окраску. 2
Хромопласты синтезируют и накапливают пигменты, такие как оранжевый каротин, жёлтые ксантофиллы и различные другие красные пигменты. 2 Окраска хромопластов зависит от типа, концентрации и комбинации накопленных каротиноидов. 5