Как поведение частиц воды влияет на её способность поглощать или отдавать тепло?

Поведение частиц воды влияет на её способность поглощать или отдавать тепло через процессы испарения и конденсации. obrazovaka.ru lc.rt.ru

Испарение — переход вещества из жидкого состояния в газообразное. obrazovaka.ru При испарении из жидкости уходят самые быстрые молекулы, обладающие большей кинетической энергией. obrazovaka.ru lc.rt.ru В результате средняя скорость оставшихся молекул уменьшается, и жидкость охлаждается. obrazovaka.ru

Конденсация — обратный процесс, переход пара (газа) в жидкость. lc.rt.ru Он всегда происходит с выделением количества теплоты, так как внутренняя энергия вещества уменьшается. lc.rt.ru В результате температура окружающих тел повышается: жидкость передаёт избыточную энергию окружающим телам. lc.rt.ru

Таким образом, поведение частиц воды влияет на её способность поглощать или отдавать тепло через изменение скорости движения частиц: с увеличением температуры возрастает скорость движения частиц, что ускоряет испарение, и, наоборот, понижение температуры замедляет этот процесс. lc.rt.ru