Некоторые породы кур, несущие голубые яйца, адаптированы к различным климатическим условиям:

• Амераукана. 12 Птица холодостойкая, обладает механизмом терморегуляции. 1 Курам не страшны даже небольшие морозы — до 5–7 градусов мороза их можно выпускать на прогулки. 1
• Араукана. 2 Теплолюбивая порода, но может приспособиться к небольшим морозам. 2 В тёплый сезон яйца у неё яркие, а в более холодный — более светлые. 2
• Лейксайд эггер. 5 Куры этой породы спокойны и морозостойки, что делает их подходящими для разных условий. 5

Также к адаптированным к российскому климату относят породы барневельдер и вельзумер. 2