Чтобы отличить согласованное приложение от несогласованного в русском языке, нужно обратить внимание на форму падежа. 24
В согласованных приложениях форма падежа изменяется при изменении главного (определяемого) слова. 24 Например: студент-филолог, студента-филолога. 2
В несогласованных приложениях форма падежа не изменяется при изменении главного слова. 24 Например: повесть «Капитанская дочка», повестью «Капитанская дочка». 2
Также можно проверить, что если одно из имён существительных выступает в роли подлежащего, то сказуемое согласуется именно с ним, а не с приложением. 1
Ещё один признак — если при склонении одно из слов остаётся в именительном падеже, то это приложение. 1