«Easier» — правильное написание, «more easy» — нестандартная конструкция в английском языке. 2

«Easier» — сравнительная форма слова «easy», её используют при сравнении двух вещей, чтобы указать, что одна из них менее сложная, чем другая. 2

Например: «It's much easier to work with plants than with animals» («С растениями работать легче, чем с животными»). 25