Осмос влияет на жизнедеятельность микроорганизмов в различных условиях окружающей среды следующим образом:
- В пресной воде вода за счёт осмоса постоянно заходит внутрь клеток. www.bio-faq.ru Например, эритроцит наполняется водой до отказа и лопается. www.bio-faq.ru
- В пересолёной воде вода за счёт осмоса выходит из эритроцита, и он сморщивается. www.bio-faq.ru Пресноводные простейшие стремятся уйти из области с высокой концентрацией солей. www.bio-faq.ru
- В клетках растений осмос используется для увеличения объёма вакуоли, чтобы она распирала стенки клетки (тургорное давление). otvet.mail.ru Например, клетки растений делают это путём запасания сахарозы. otvet.mail.ru Увеличивая или уменьшая концентрацию сахарозы в цитоплазме, клетки могут регулировать осмос. otvet.mail.ru
Таким образом, изменение условий окружающей среды или доступности питательных веществ может повлиять на производство макромолекул, таких как ДНК, РНК и синтез белка, что в конечном итоге приводит к изменению роста бактерий. dzen.ru