Чтобы определить количество теплоты, необходимое для обращения вещества в пар, нужно удельную теплоту парообразования умножить на массу вещества. 24
Формула расчёта: Q = L · m, где Q — количество теплоты, необходимое для обращения вещества в пар, m — масса вещества, L — удельная теплота парообразования. 3
Удельная теплота парообразования — физическая величина, показывающая, какое количество теплоты необходимо, чтобы обратить жидкость массой 1 кг в пар без изменения температуры. 3 Её обозначают буквой r и измеряют в джоулях на килограмм (Дж/кг). 2
Информацию о значениях удельной теплоты парообразования для конкретного вещества можно найти в технических справочниках или в их электронных версиях на интернет-ресурсах. 5