Обонятельный мозг тесно связан с лимбической системой мозга. 5

Обонятельные сигналы передаются нейронам в обонятельных луковицах (по одной в каждой носовой полости), а затем отправляются по обонятельному нерву в первичную обонятельную кору (часть лимбической системы мозга) для анализа и ответа. 1

Лимбическая система контролирует эмоции, поведенческие реакции, настроение, мотивацию, ощущения боли и удовольствия, и именно здесь анализируются обонятельные раздражители. 1

Благодаря этой связи запахи могут вызывать сильные воспоминания и эмоциональные реакции. 4 Например, один запах может мгновенно перенести человека в определённое время и место. 1

Кроме обонятельного мозга, в состав лимбической системы входят базальные ядра, гипоталамус, чёрная субстанция среднего мозга, часть коры головного мозга, а также ретикулярная формация. 4