Складки на верхнем нёбе называются поперечными нёбными складками или нёбными морщинами. 1 Они расположены в передней трети твёрдого нёба. 1

Функция нёбных складок заключается в том, что они делают поверхность передней части твёрдого нёба неровной, что служит для облегчения процесса жевания. 1 Также область нёбных складок шероховатая и стимулирует язык из-за наличия на нём вкусовых рецепторов. 1

Поперечные складки нёба у человека являются рудиментами нёбных складок у животных, которые участвуют в перетирании пищи. 2