Как меняется химический состав цветков в процессе цветения?

В процессе цветения в цветках происходят различные химические процессы, в том числе синтез нектара и веществ, придающих цвет. otvet.mail.ru

В конце цветения, например у розы, меняется кислотность клеточного содержимого лепестков. www.rosebook.ru Это влечёт за собой изменение окраски: стареющие внешние лепестки цветка блёкнут, на некоторых сортах появляются красные точки. www.rosebook.ru

Также в лепестках происходит распад белков с образованием аминокислот, которые перемещаются в семядоли и используются для образования структурных, ферментных и запасных белков. www.rosebook.ru

Кроме того, в клетках разных зачатков цветка происходит неодинаковый обмен веществ. cbio.ru В лепестках часто образуются пигменты, например антоцианины, в чашелистиках синтезируется хлорофилл и протекает фотосинтез, внутри цветка у основания пестика образуются нектарники, а некоторые клетки начинают вырабатывать эфирные масла, придающие цветку его аромат. cbio.ru