Изменения в тургоре влияют на жизнедеятельность растений следующим образом:

• Поддержание формы и положения в пространстве. 5 Тургор обеспечивает сохранение неодревесневшими органами растения формы и положения в пространстве, а также их сопротивление действию механических факторов. 5
• Рост. 15 Тургорное давление является одним из факторов роста клетки, обеспечивая рост клеток растяжением за счёт поглощения воды и увеличения размера вакуоли. 5
• Регуляция работы устьиц. 25 Тургор внутри устьиц регулирует, когда устьица могут открываться и закрываться, что играет роль в скорости транспирации растения и регулирует потерю воды внутри растения. 1
• Завядание. 3 Потеря тургора вызывает завядание растения, при котором останавливаются рост, нарушается процесс фотосинтеза, снижается энергетическая эффективность дыхания, в тканях начинается процесс распада высокомолекулярных соединений — крахмала и белков, в результате чего клетки начинают гибнуть. 3