Изменение условий выращивания растений может повлиять на интенсивность их дыхания следующим образом:

• Температура. 13 С повышением температуры интенсивность дыхания возрастает, но до определённого предела, выше которого начинается инактивация ферментов и интенсивность дыхания снижается. 3 Реакция на температуру зависит от происхождения видов: северные растения дышат интенсивнее при низких температурах, а южные — при высоких. 1
• Снабжение кислородом. 3 Увеличение содержания кислорода до 5–8% сопровождается повышением интенсивности дыхания. 3 Если проникновение кислорода к тканям затруднено, например, как в случае с семенами и плодами с плотной оболочкой, то увеличение концентрации кислорода в среде до 20% и более повышает интенсивность дыхания. 3
• Содержание воды. 3 Небольшой водный дефицит растущих тканей увеличивает интенсивность дыхания. 3 Это связано с тем, что водный дефицит и даже подвядание листьев усиливают процессы распада сложных углеводов (крахмала) на более простые (сахара). 3 При длительном завядании растение расходует сахара, и интенсивность дыхания падает. 3
• Свет. 3 Под влиянием света, особенно коротковолновых сине-фиолетовых лучей, интенсивность дыхания возрастает. 3 Когда растения долго растут в темноте, в них наблюдается малая интенсивность дыхания из-за недостатка дыхательного субстрата, который образуется в процессе фотосинтеза. 1
• Минеральные вещества. 1 Добавление солей в водную среду при выращивании проростков приводит к усилению дыхания (эффект получил название «солевое дыхание»). 1