Энтодерма связана с эволюцией систем органов у животных тем, что даёт начало внутренним органам, в частности, пищеварительной системе. 2 Производные энтодермы выполняют в основном функции питания и дыхания. 2

Из энтодермы формируются, например:

• эпителий пищеварительной системы; 1
• пищеварительные железы (в том числе печень, поджелудочная железа); 1
• щитовидная и паращитовидная железы; 1
• дыхательная система. 1

Таким образом, энтодерма играет ключевую роль в формировании органов, связанных с пищеварением и дыханием, что важно для выживания и продолжения вида в ходе эволюции. 3

Например, у хордовых животных из энтодермы формируется кишечная трубка, а с верхней стороны энтодермальной трубки отделяется группа клеток, которые покрываются эластичной оболочкой из соединительной ткани и образуют хорду. 1 На её основе в дальнейшем формируется позвоночник. 1