В процессе плавления энергия, которую получает вещество, расходуется на разрушение кристаллической решётки и увеличение потенциальной энергии молекул. 12

При этом кинетическая энергия частиц остаётся прежней, поэтому температура тела во время плавления не меняется. 2

Например, при плавлении льда, как только температура достигает 0 °С, лёд начинает превращаться в воду, но температура смеси воды и льда остаётся неизменной — ноль градусов. 3 И только после того, как весь лёд перейдёт в жидкое состояние, температура образовавшейся воды начинает повышаться. 3