Морская капуста выращивается на мелководье, где не бывает сильного течения. 1 Для этого в песок вбивают колышки и натягивают между ними верёвки, образуя своеобразные грядки. 1 К верёвкам крепят «саженцы» ламинарии, которые со временем разрастаются. 1 Также рассаду можно выращивать в бассейнах и закрытых контейнерах, для этого споры высаживают на верёвки, а затем ждут появления первых ростков. 5 После этого верёвки с рассадой пересаживают на плантации в море. 5

Для добычи морской капусты используются различные технологии, например:

• Добыча с самоходных и вёсельных плавсредств с помощью водолазов, аквалангистов, вручную канзой с плавсредств. 2
• Использование технических средств: ваерного способа, волокуш, трала-подрезателя и других разрешённых средств. 2
• Вылов с помощью специальных жердей с вилообразной пружиной на конце, на которую наматывают слоевище. 10

Перед дальнейшей обработкой ламинарию тщательно промывают в морской воде. 9 Затем её сушат: естественным способом (на солнце) и искусственным (машинным). 9