Что такое коллоидные системы и чем они отличаются от других типов систем?
Коллоидные системы — это тонкодисперсные системы, в которых размер частиц дисперсной фазы может быть от 100 до 1 нанометра. 24 Они занимают промежуточное положение между грубодисперсными системами и истинными растворами. 4
От других типов систем коллоидные системы отличаются следующими особенностями:
Визуально они выглядят как однородные субстанции. 5 По этой причине затруднено определение дисперсности коллоидных систем. 5
Разделение дисперсной фазы и дисперсной среды возможно лишь при наличии современного оборудования и специальных препаратов. 5
Для коллоидных систем характерен эффект Тиндаля — рассеивание света частицами коллоидного раствора. 4 При пропускании луча света через коллоидный раствор наблюдается образование конуса «светящейся дорожки», поскольку частицы дисперсной фазы отражают своей поверхностью свет. 4