Зависимые выпадающие списки отличаются от обычных тем, что список значений одного выпадающего списка зависит от значения, выбранного в другом выпадающем списке или просто забитого в ячейку. 1

Они используются, когда есть иерархические или связанные данные и нужно создать более организованный и удобный для пользователя способ выбора значений. 2