Ягоды и костянки отличаются по структуре плода следующим образом:

• Ягода — сочный плод с тонкой наружной кожицей и мясистыми внутренностями, внутри которых находится от одного до нескольких семян. 12 Примеры ягод: клюква, черника, томат, виноград. 24
• Костянка — сочный плод с тонкой кожицей снаружи и твёрдой косточкой внутри. 24 Внутри костянки находится одно семя. 45 У некоторых растений костянки могут содержать несколько семян (например, у бузины, крушины). 24 Примеры костянок: черешня, слива, персик, черёмуха. 2

Таким образом, главное отличие в том, что у ягоды семена находятся непосредственно в околоплоднике, а у костянки — в одревесневшей части околоплодника. 35