Восклицательные предложения отличаются от невосклицательных эмоциональной окраской. 13
Восклицательные предложения передают сильные эмоции говорящего, его чувства и отношения к происходящему: радость, взволнованность, огорчение, отчаяние, страх и т. д.. 3 В конце таких предложений всегда ставится восклицательный знак. 2
Невосклицательные предложения — это предложения с нейтральной эмоциональной окраской. 3 Они произносятся спокойным тоном, без выраженной эмоциональной реакции на содержание сообщения. 4 В конце невосклицательных предложений ставится точка, вопросительный знак или многоточие. 3
Таким образом, основное отличие в том, что восклицательные предложения выражают чувства говорящего, а невосклицательные — нет.