Строение вакуолей в растительных и животных клетках отличается:

• В растительных клетках вакуоль, как правило, единственная, но большая, ею занята вся центральная часть клетки. 1 Она служит резервуаром для запасных веществ. 1
• В клетках животных содержится много мелких вакуолей, отвечающих за пищеварение и выделение. 1

Функции вакуолей также отличаются:

• В растительных клетках вакуоли хранят органические вещества, в них содержатся гидролитические ферменты (выполняют функцию лизосом), также они участвуют в регуляции рН клетки и в них происходит изолирование и обезвреживание токсических веществ. 3
• В клетках животных вакуоли выполняют пищеварительную и сократительную функцию: в пищеварительных вакуолях происходит переваривание содержимого, а сократительные вакуоли отвечают за выделение из клетки излишка воды и непереваренных остатков пищи. 7