Чем отличается написание прилагательных, образованных от существительных с суффиксом 'ан' и 'ян'?

Написание прилагательных с суффиксами «ан» и «ян» отличается тем, что в них пишется одна буква «н». zaochnik.ru

Суффиксы «ан» и «ян» указывают на материал, из которого сделан предмет. zaochnik.ru lc.rt.ru Примеры: кожаный (кожа + «ан»), песчаный (песок + «ан»), серебряный (серебро + «ян»), шерстяной (шерсть + «ян»), глиняный (глина + «ян»). lc.rt.ru

Однако есть исключения: деревянный, оловянный, стеклянный. zaochnik.ru gramota.ru