Некоторые отличия морфологии дикорастущих форм моркови от культурных сортов:

• Корнеплоды. 1 У дикой моркови они меньше по размеру, более тонкие и волокнистые, с грязно-жёлтым оттенком и «корявой» поверхностью. 1 У культурных сортов корнеплод бывает различной длины и формы — эллиптический, конический и цилиндрический. 4
• Стебель. 3 У дикой моркови он развивается на втором году жизни, простой или в верхней части ветвистый, высотой 25–100 см. 3 У культурных сортов стебель чаще слаборебристый, ветвистый, опушённый, реже голый, достигающий в высоту 0,5–1,5 м, а иногда и 2 м. 4
• Листья. 3 У дикой моркови они треугольные, яйцевидные либо дважды или трижды продолговато-перисторассечённые, длиной 14–20 см и шириной 4–6 см. 3 У культурных сортов листья растений первого года жизни розеточные, простые, черешковые, удлинённые, в очертании почти треугольные, перисторассечённые. 4 Листья растений второго года жизни — на коротких черешках, расширенных у основания. 4
• Соцветие. 3 У дикой моркови оно многоцветковое, сложное, 10–50-лучевое, диаметром 4–10 см. 3 У культурных сортов соцветие — сложный зонтик. 4
• Плоды. 3 У дикой моркови они эллиптические, состоят из двух полуплодиков с четырьмя рёбрышками, снабжённых длинными шипами. 3 У культурных сортов плод — двусемянка, при созревании разделяется на отдельные семянки, которые служат посевным материалом. 4