Использование деепричастий в деловой и художественной литературе отличается по нескольким параметрам:

В деловой литературе деепричастия делают речь более информативной, текст компактным, чётким и строгим. 2 В текстах официально-делового стиля редко используются одиночные деепричастия со значением образа действия. 1 Обычно применяются формы с зависимыми словами, поэтому значение образа действия соединяется со значением времени и передаётся целым оборотом. 1

В художественной литературе деепричастия участвуют в смысловой и композиционной организации текста, придают ему образность и выразительность, обогащают различными смысловыми оттенками. 2 Деепричастия в художественной речи — средство выражения действий, процессов и состояний. 3 Они способны передавать эмоциональные переживания героя. 3

Таким образом, в деловой литературе деепричастия выполняют прагматичные функции, в то время как в художественной литературе они служат для создания выразительного и образного текста.