Белое золото и серебро отличаются по физическим свойствам и пробе:

Физические свойства:

• Белое золото имеет более высокую плотность и твёрдость по сравнению с жёлтым золотом, что делает его более прочным и долговечным. 3 Оно устойчиво к коррозии и окислению, что позволяет ему сохранять свой блеск и цвет на протяжении длительного времени. 3
• Серебро — белый блестящий мягкий пластичный металл, в тонких плёнках и в проходящем свете — голубого цвета. 2 Имеет среди всех металлов самую высокую теплопроводность и электропроводность. 2

Проба:

• Пробы белого золота: обычно 375, 585 или 750. 1
• Пробы серебра: 830, 875, 925 или 960. 1