Порода коров «Красная степная» интересна следующими особенностями:

• Приспособленность к засушливым условиям и жаре. 1 Коровы могут пастись на скудных степных пастбищах, что делает их содержание экономически выгодным в регионах с подобными условиями. 1
• Крепкое здоровье и хороший иммунитет. 1 Животные менее подвержены заболеваниям, что также снижает затраты на их содержание. 1
• Нетребовательность к условиям содержания. 4 Порода способна нагуливать вес на скудных степных пастбищах и практически не терять его за зимний период. 4
• Плодовитость. 1 От одной особи можно получить в течение 3-х лет 3–4 приплода. 1