Зачем нужны ресторанные премии в России?

Некоторые цели ресторанных премий в России:

• Информационный повод для СМИ. yandex.ru Премии — это повод для публикаций, который можно и нужно осветить. yandex.ru
• Нетворкинг. yandex.ru На премиях собираются люди, причастные к бизнесу: рестораторы, поставщики товаров и услуг. yandex.ru Это повод обменяться опытом и контактами, завести новые полезные знакомства. yandex.ru
• Здоровая конкуренция. yandex.ru Важно знать лучших и стремиться самим становиться лучше, ориентироваться в трендах или задавать их. yandex.ru
• Поддержание интереса к ресторанному бизнесу среди профессионалов и начинающих. yandex.ru Если есть «звёзды», на кого можно ориентироваться, то и те, кто следует их примеру, будут гореть профессией. yandex.ru
• Развитие гастротуризма. restorator.chef.ru Рейтинги и премии служат ориентиром для туристов, путешествующих по России. www.aboutwine.online А есть гастротуристы — есть и прибыль для ресторатора. www.aboutwine.online