Некоторые культурные различия в традициях завтраков по всему миру:

• В Японии традиционный завтрак может включать рис, мисо-суп и рыбу. 1 Это отражает кулинарный акцент страны на балансе и важность риса в японской культуре. 1
• В Европе завтрак варьируется от страны к стране. 1 В южных государствах, например Италии и Франции, он обычно проще: кофе и выпечка. 1 В северных регионах предпочитают более тяжёлые завтраки: яйца, колбасы, фасоль и тост. 1
• В Азии для завтрака часто используют рис, лапшу, овощи и даже супы. 2 Например, традиционный японский завтрак обычно включает рис, мисо-суп, жареную рыбу и различные гарниры. 2
• В Африке традиционный завтрак может состоять из injera — лепёшки из кислого теста, которую подают с различными тушёными блюдами и соусами. 2
• В Южной Америке для завтрака часто используют такие блюда, как арепа в Колумбии и Венесуэле, а также тропические фрукты, например папаю и манго. 2

На традиции завтраков влияют и другие факторы, например доступность местных ингредиентов и климатические условия. 1