В чем заключаются особенности приволжского говора?

Возможно, имелись в виду особенности Владимирско-Поволжской группы говоров. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru Некоторые из них:

• Оканье. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru Различение гласных «о» и «а» только в первом предударном слоге и неразличение во всех остальных случаях. ru.wikipedia.org
• Произношение «у» на месте «о» во втором предударном слоге. ru.wikipedia.org
• Окончание «-ово» у прилагательных и местоимений в родительном падеже. ru.wikipedia.org
• Общая форма дательного и творительного падежей множественного числа существительных. ru.wikipedia.org
• Употребление сочетаний «бм», «ст» в словах, например «обмерял», «мост», «хвост». m.ok.ru
• Произношение слов со вставными гласными «а» или «ъ», например «пашоно́» или «п[ъ]шоно́», «саморо́дина» или «с[ъ]моро́дина». m.ok.ru
• Стяженные формы прилагательных и глаголов: «молода», «красна», «делат», «знат». m.ok.ru
• Согласование частицы «-то» с предшествующим словом: «жена-та». m.ok.ru
• Распространение форм кратких прилагательных с окончанием «-и» в именительном падеже множественного числа: «сы́ти» («сыты»), «ра́ди» («рады»). m.ok.ru
• Использование деепричастий прошедшего времени с суффиксом «-мши», например «разу́мши». m.ok.ru