В чём заключается отличие кофейни от других заведений общественного питания?

Отличие кофейни от других заведений общественного питания заключается в следующем:

• Ассортимент. Кофейня специализируется на изготовлении и реализации широкого ассортимента горячих напитков (кофе, какао и чай). gorodkirov.ru Также здесь предусмотрена продажа мучных блюд и кондитерских изделий, полуфабрикатов высокой степени готовности в ограниченном ассортименте. gorodkirov.ru
• Обслуживание. В кофейне работают официанты, которые обслуживают клиентов за столиками. gorodkirov.ru Самостоятельно заказать блюдо или напиток можно в барной зоне, поэтому в заведении обязательно есть барная стойка, тепловая и холодильная витрины для демонстрации и продажи некоторых блюд. www.klenmarket.ru
• Интерьер. Кофейни оформляются в необычном стиле, основной идеей которого является кофейная тема. nyamkin.ru При оформлении интерьера используют элементы декора с изображениями кофе и мебель тёмного оттенка. nyamkin.ru