В чем заключается культурное значение Lebeniye Çorbası?

Lebeniye çorbası — традиционный турецкий суп с йогуртом, который готовят на юго-востоке страны, в провинциях Газиантеп и Мардин. m.ok.ru

Название супа происходит от арабского слова «лебен», что означает йогурт. m.ok.ru

Возможно, культурное значение Lebeniye çorbası заключается в том, что суп связан с местной кухней и традициями, является одним из характерных блюд, например, для праздничных мероприятий. www.weloveist.com

Также есть информация, что в османской кухне Lebeniye çorbası известен как одно из блюд. tr.wikipedia.org