Да, единого итальянского языка не существует, вместо него есть несколько диалектов, на которых говорят по всей стране. 1

Диалекты в Италии — это самостоятельные языки, которые принадлежат к разным языковым группам, имеют свою собственную грамматическую систему и лексику. 2

Однако существует и классический литературный итальянский язык, общий для всей Италии, который используется в документах, на центральном телевидении, в политике. 3