Почему в Европе нож держат в правой руке, а вилку в левой

В Европе нож держат в правой руке, а вилку — в левой, из-за удобства использования столовых приборов. www.bolshoyvopros.ru Большинство людей — правши, и отрезать ножом кусочек еды удобнее рабочей (правой) рукой. www.bolshoyvopros.ru Вилка в этом случае выполняет вспомогательную функцию — придерживает расчленяемую еду, а нож (правая рука) — основную, расчленяет её. forum.ixbt.com

Также европейские правила этикета требуют держать нож так, чтобы указательный палец «придерживал» тупую сторону лезвия, исключая возможность пореза. dzen.ru Вилку же следует держать так, чтобы сложенная «домиком» кисть была не напряжена и в то же время полностью прикрывала ручку вилки. dzen.ru

Эти правила пришли из Европы и долгое время считались законодателями мод и хорошего тона. dzen.ru