Почему коктейль из бурбона с колой особенно популярен на юге США?

Коктейль из бурбона с колой стал популярен на юге США, в частности в Техасе, Теннесси и Кентукки, из-за традиции местных жителей — простых фермеров — разбавлять бурбон (американский кукурузный виски с жёстким вкусом) сладкой «Кока-колой». alcofan.com alcoguru.metro-cc.ru

Это сочетание было выбрано, чтобы смягчить вкус бурбона, так как до начала XX века виски обычно пили в чистом виде или с небольшим количеством воды. ligasommelier.com

Кроме того, газированная кола придавала коктейлю легкость и свежесть, что было особенно важно в тёплую погоду. www.napitkimira.com