Почему коктейль Апероль Шприц стал символом итальянской кухни?

Коктейль «Апероль Шприц» стал символом итальянской кухни благодаря своей ассоциации с культурой аперитива — итальянской традиции употреблять слабоалкогольные освежающие напитки перед ужином. rb.ru

В Италии «Апероль Шприц» считается культовым коктейлем, так как горькие ликеры отлично разгоняют аппетит. luding.ru Для этого времени даже есть определение: Aperitivo Time, обычно это период с 17:00 до 20:00. luding.ru

Кроме того, популярности коктейля способствовали его яркий цвет и фотогеничность, а также ассоциация с итальянской культурой аперитива, которая была продвинута в рамках маркетинговой кампании. rb.ru Например, компания Campari Group начала продвигать бренд на мировом рынке, ассоциируя его с итальянской культурой аперитива. rb.ru