Почему фуршет стал популярным форматом питания на официальных мероприятиях?

Несколько причин, почему фуршет стал популярным форматом питания на официальных мероприятиях:

• Возможность разместить большое количество гостей. catering-muscat.ru ftp.delo-press.ru На небольшой площади можно принять в 4 раза больше гостей, чем при приёме с рассадкой. ftp.delo-press.ru
• Простота организации. catering-muscat.ru Не нужно беспокоиться о рассадке гостей, поскольку сидячие места не предусмотрены. catering-muscat.ru
• Экономичность. domsmirnova.com Приготовление блюд из меню для фуршета обойдётся дешевле, чем для банкета. domsmirnova.com Большинство этих блюд — лёгкие закуски, которых не потребуется много. domsmirnova.com
• Непринуждённая атмосфера. domsmirnova.com Гости сами выбирают собеседников и могут легко избежать общения с неприятными людьми. domsmirnova.com
• Возможность проведения в любом месте. domsmirnova.com Выбранное помещение может быть не слишком большим, так как в нём не придётся рассаживать гостей за столами. domsmirnova.com Летом же можно организовать выездную вечеринку на открытой площадке или в шатре. domsmirnova.com