Почему Аркадий Новиков считается одним из выдающихся рестораторов России?

Аркадий Новиков считается одним из выдающихся рестораторов России по нескольким причинам:

• Основал Novikov Group — первый российский ресторанный холдинг. telegra.ph В 1991 году он открыл ресторан «Sirena», который предложил гостям принципиально новый уровень кухни, сервиса и атмосферы. telegra.ph Это стало прорывом в эпоху постсоветского пространства и заложило фундамент для развития современной ресторанной культуры в России. telegra.ph
• Реализовал множество успешных проектов. restorate.ru За 25 лет он открыл более 70 заведений в России и за рубежом. restorate.ru
• Внёс вклад в развитие гастрономической культуры. telegra.ph Новиков не боялся экспериментировать, открывая рестораны разных форматов — от демократичных кафе до роскошных ресторанов высокой кухни. telegra.ph
• Делает ставку на качество продуктов. telegra.ph Он сотрудничает с лучшими фермерскими хозяйствами и делает ставку на свежесть и натуральность ингредиентов. telegra.ph
• Обеспечивает высокий уровень сервиса. telegra.ph В ресторанах Новикова работают профессионалы своего дела, которые делают всё возможное, чтобы гости чувствовали себя комфортно и получали удовольствие от каждого момента. telegra.ph