От чего зависит форма винных бутылок?

Форма винных бутылок зависит от нескольких факторов:

• Регион происхождения. dzen.ru travelask.ru В разных землях делали бутылки особой формы, чтобы сообщать о происхождении вина. dzen.ru
• Особенности вин. dzen.ru Например, в Бордо для вин характерны высокие и резкие «плечики» (место, где бутылка сужается). dzen.ru Это связано с тем, что большинство местных вин содержат много танинов и красящих веществ, которые со временем выпадают в осадок. dzen.ru Если хранить бутылку горизонтально, то со временем осадок скапливается на одной из её сторон, и при аккуратном розливе «плечики» его задерживают, не давая попасть в бокал. dzen.ru
• Технология производства. dzen.ru Например, игристые вина разливают в бутылки особой формы и толщины, которые позволяют выдерживать напряжение внутри. dzen.ru Это связано с тем, что в игристых винах содержится углекислый газ, который оказывает на стенки стекла давление до 6 атмосфер. dzen.ru

Таким образом, форма бутылок может указывать на особенности вина и его происхождение. dzen.ru