Какие особенности немецкой системы питания и культуры кафе?

Некоторые особенности немецкой системы питания и культуры кафе:

Система питания:

• Три традиционных приёма пищи: завтрак, обед и ужин. infourok.ru {9-host} Горячую пищу обычно едят только в обед, завтрак и ужин часто состоят из бутербродов. infourok.ru {9-host} Между обедом и ужином немцы в качестве полдника пьют кофе с пирогом или тортом. infourok.ru {9-host}
• Большое значение хлеба. weekend.rambler.ru Его едят на завтрак, обед и ужин. weekend.rambler.ru В любом заведении в Германии предлагают на выбор несколько видов хлеба и булочек, в некоторых ресторанах их подают бесплатно. weekend.rambler.ru
• Разнообразие блюд. {8-host} В немецкой кухне есть блюда из различных овощей, свинины, птицы, дичи, телятины, говядины и рыбы. {8-host}
• Использование соусов. {10-host} К гриль-блюдам, колбасам, картошке и другим гарнирам подают разные по вкусу, остроте и предназначению соусы, например, тыквенный, грибной, бернский, горчичный. {10-host}

Культура кафе:

• Традиционно в немецких кафе и ресторанах посетителей встречает метрдотель или официант и предоставляет свободу в выборе столика. www.koolinar.ru В некоторых заведениях действует система бронирования. www.koolinar.ru
• Обслуживание. www.koolinar.ru Даже если посетитель только пьёт, его обслуживают за столиком, поэтому забирать или заказывать напитки у барной стойки не приходится. www.koolinar.ru
• Порции. www.koolinar.ru Немецкие порции обычно больше европейских, поэтому не стоит заказывать одновременно несколько блюд. www.koolinar.ru
• Время работы. {6-host} Первые кафе открываются в 07:00–09:00, с 11:30 и примерно до 15:00 работают заведения, ждущие людей на обед. {6-host} Вечером посетителям рады часов до 22:00–23:00. {6-host}